Jak přirozeně zapojit témata jako kompostování, pěstování nebo uzavřený cyklus jídla do výuky? Jak zprostředkovat žákům environmentální výchovu tak, aby ji zažili na vlastní kůži
a ideálně se u toho i trochu umazali od hlíny? Pokud hledáte odpovědi na podobné otázky, zveme vás na inspirativní a praktický workshop pro pedagogy a pracovníky škol.
Na konci prázdnin pro vás chystáme den plný nápadů, sdílení a živé půdy pod nohama. Workshop je součástí projektu, který má za cíl podpořit školy v Praze při zavádění takzvaného uzavřeného cyklu jídla. Tedy koloběhu, ve kterém jídlo nejen konzumujeme, ale také mu po jeho využití dáváme nový smysl.
Co vás na workshopu čeká?
Během jednoho dne si vyzkoušíte praktické ukázky aktivit, které běžně připravujeme pro děti na prvním i druhém stupni. Ukážeme vám, jak lze do školního prostředí přirozeně začlenit pěstování bylinek, vermikompostér nebo diskusi o původu potravin. Zaměříme se také na to, jak zapojit různé skupiny žáků a kolegů a co všechno může škola podniknout na cestě k větší míře udržitelnosti.
Z workshopu si navíc odnesete:
- konkrétní podklady a pracovní listy pro výuku
- metodiku aktivit, které lze snadno zařadit do běžné výuky i volnočasových programů
- inspiraci, jak využít vlastní zahradu, kuchyň nebo kompost jako vzdělávací pomůcku
- novou energii a kontakty na další pedagogy, kteří se vydali podobnou cestou
Proč mluvíme o uzavřeném cyklu jídla?
Téma udržitelnosti a péče o životní prostředí dnes do škol patří stejně přirozeně jako čtení, psaní nebo matematika. V Kokoze věříme, že nejlépe se děti učí skrze vlastní zkušenost, když mohou pozorovat, jak z bioodpadu vzniká nový život, jak kompost proměňuje půdu a jak souvisí to, co si dají k obědu, s tím, co roste na záhonku za školou.
Workshop, který pro vás připravujeme, je součástí širšího projektu, jehož cílem je podpořit školy v promyšlené a smysluplné péči o potraviny, půdu i zdroje. Ve spolupráci s pedagogy, žáky a dalšími zaměstnanci škol společně hledáme způsoby, jak zavádět takzvaný uzavřený cyklus jídla, tedy koloběh, který dává zbytkům z talíře nový význam a vrací živiny zpět do půdy.
Součástí projektu jsou nejen workshopy, ale také individuální podpora pro školy od informačních setkání a auditů bioodpadu, přes hledání vhodných kompostovacích řešení, až po úpravy školních zahrad, které se mohou proměnit v živé učebnice udržitelnosti. Velkou roli přitom hraje sdílení zkušeností. To, co funguje na jedné škole, může inspirovat další.
Naší vizí je, aby se téma udržitelnosti nestalo jen jedním z bodů rámcového vzdělávacího programu, ale živou součástí každodenního života školy. Aby děti i učitelé mohli vidět, jak vše souvisí. Od jídelny až po záhon za oknem.
Kdy a kde se potkáme?
- Úterý 26. srpna nebo čtvrtek 28. srpna 2025
- Dopolední blok: 9:00–12:00 – Holešovická tržnice
- Odpolední blok: 13:30–16:30 – komunitní zahrada Kotlaska
Můžete se přihlásit jen na jeden blok, nebo si s námi užít celý den. Účast je zdarma díky finanční podpoře Magistrátu hlavního města Prahy. Kapacita workshopu je však omezená,
s přihlášením tedy neváhejte.
Těšíme se na vás!
