Probuď město, kompostuj!
Když bioodpad skončí špatně, skončí to špatně i pro nás.
Slupka od jablka, kávová sedlina, zbytky zeleniny. Zdánlivě nic, co by mohlo uškodit.
Ale když skončí ve směsném odpadu a odveze se na skládku, začne se rozkládat bez přístupu vzduchu. Místo živin pro půdu tak vzniká metan, silný skleníkový plyn, který urychluje změnu klimatu. Ve spalovně to není o moc lepší. Kvůli vysoké vlhkosti bioodpadu je potřeba víc energie na jeho spálení a nakonec z něj zůstane jen kouř plný škodlivin, jako jsou oxid uhelnatý či dusíkaté plyny. Z obyčejné slupky se tak stane problém.
Přitom by mohla být součástí řešení.
Bioodpad
ti to vrátí.
Kompostuj
a nech si to vrátit v dobrém.
Kompost = návrat do oběhu
Když bioodpad zpracujeme správně, vrátí se do půdy jako živiny. Zbytky z kuchyně a zahrady se promění v kompost bohatý na mikroorganismy a energii, která pomáhá půdě dýchat, zadržovat vodu a podporovat rostliny. Je to koloběh, který začíná u vás v kuchyni a končí na zahradě
v záhonu.
Jak můžete kompostovat?
- I v bytě lze kompostovat. Například s pomocí žížal. Vermikompostér je malý, designový
a funguje překvapivě jednoduše. Žížaly se postarají o většinu práce a odmění vás takzvaným „žížalím čajem“, přírodním hnojivem, které rostliny milují. - Pokud dáváte přednost variantě bez kroužkovců, zkuste Bokashi, kde probíhá fermentace na základě mléčného kvašení.
- Další možností jsou malé elektrické kompostéry, které se o vše postarají téměř samy. Kompostování se tak stane součástí vašeho denního rytmu, stejně jako vaření a zalévání pokojových rostlin.
- Máte zahradu či dvorek? Pořiďte si zahradní kompostér nebo Culbuto, dejte mu stinné místo a plňte ho zbytky zeleniny, listím i kávovou sedlinou. Stačí minimum péče a příroda udělá zbytek. Výsledkem bude voňavý kompost a čisté svědomí.
- Pokud žijete ve městě, můžete kompostovat i společně. Do komunitního kompostéru obyvatelé nosí svůj bioodpad, společně se o něj starají a vzniká tak nejen kvalitní kompost, ale i nové sousedské vztahy. Taková místa pomáháme zakládat a udržovat ve spolupráci
s obcemi, školami i firmami.
Zkrátka to jde vždycky. Jen je potřeba místo výmluv hledat možnosti.
Co patří do kompostu a co ne?
Do každého kompostéru patří něco trochu jiného. Ve vermikompostéru se vyhněte citrusům, v elektrickém zvládnete i zbytky jídel. Obecně platí, že kompost tvoří bioodpad (vlhký zelený materiál) vyvážený pilinami nebo kartonem (suchý hnědý). Nebojte, není to žádná raketová věda, stačí selský rozum, brzy se to naučíte.
✅ ANO: zbytky ovoce a zeleniny, kávová sedlina, čaj, skořápky od vajec, listí, tráva, piliny.
❌ NE: maso, tuky, mléčné výrobky, oleje, popel, chemicky ošetřené rostliny.
Bioodpad se nám vždycky vrátí. V jaké podobě, to záleží jen na nás.
Kompostováním snižujeme množství odpadu, omezujeme emise a zároveň vracíme živiny zpět do půdy. Je to jednoduché, dostupné a funkční. Každý kousek bioodpadu, který neskončí v popelnici na směsný odpad, má smysl.
Probuďme město společně!
Kompostujte doma, na zahradě, ve škole, v kanceláři nebo na sídlišti. Dejte svému bioodpadu druhou šanci. My vám s tím pomůže. Poradíme, jak začít, dodáme vhodný kompostér, pomůžeme založit komunitní kompostér a uspořádáme workshop pro vaši organizaci nebo firmu. Každá slupka se počítá. Stačí se ozvat!
Tento projekt je financován Evropskou unií v rámci Národního plánu obnovy, Ministerstvem životního prostředí a Státním fondem životního prostředí.
Zaujal Vás tento projekt? Sdílejte ho s ostatními!
Další projekty
Zpět na stránku projektů

Školy pro udržitelnou budoucnost
2025 ∙ Aktivní

Cirkulární školy II
2024 – 2025 ∙ Aktivní

Komunitní kompostování pro nadšence i odborníky
2025 ∙ Aktivní
Workshopy pro pedagogy 🌱
Cirkulární školy II: Jak se ze zbytků stalo zlato pro školní zahrady
Rozhovor s Janem Řežábem: O radosti z pěstování, efektivitě a extrémní úrodě
Udržitelnost ve škole? Přijďte si ji vyzkoušet na praktickém workshopu pro pedagogy
Zdravá půda pod nohama a kompost jako probiotika


