menu
CZ
Veronika Makovská
13.12.2014

Dramatický nárůst obezity a cukrovky je ve Spojených státech snad největším problémem veřejného zdraví. Ještě více se tento problém týká původních amerických obyvatel. Podle amerického ministerstva zdravotnictví jsou ... Číst dál >

Veronika Makovská
24.11.2014

Za poslední tři roky dostalo ve Spojených státech azyl přes 180 tisíc uprchlíků z nejrůznějších zemí světa. Patří mezi ně především Irák, Bhútán, Afghánistán nebo Barma. Tito lidé sem přicházejí v rámci takzvaných ... Číst dál >

Veronika Makovská
10.10.2014

Spojené státy zažívají v posledním desetiletí velký návrat k lokálnímu způsobu života ve všech jeho ohledech. I když se tato cesta k udržitelnější budoucnosti nestala ještě úplným mainstreamem, jsou tyto změny velmi ... Číst dál >

Veronika Makovská
26.09.2014

Kokoza pěstuje a co vypěstuje, to pochopitelně sní. A aby jedla jen lahůdky, rozhodli jsme se, že společně s vámi dáme do kupy kuchařku receptů, ve kterých lze využít plodiny z městských zahrad. V naší zahradě před Arkády ... Číst dál >

Veronika Makovská
25.09.2014

„Léto končí, ale to nevadí, jedeme na výlet! Těším se, až budu poznávat Berlín," řekla si naše Jana a vyrazila na výlet. Co všechno v Berlíně poznala? Třeba komunitní zahradu Himmelbeet. Berlín je městem, které láká a ... Číst dál >

Veronika Makovská
17.09.2014

Zdeněk, lektor našeho workshopu Sklidit, usušit, zamrazit nebo zavařit?, se s námi podělil o recepty, které jsme rovnou vyzkoušeli v Tančící kuchyni. Základ na špagety Máte-li nadúrodu rajčat a paprik, pak si připravte ... Číst dál >

Veronika Makovská
15.09.2014

Žijeme ve světě, kde moc nad potravinami (naší základní potřebou) má stále užší skupinka lidí, která sleduje své vlastní zájmy. Jídlo, které nám nabízejí, má stále méně chuti i klesající výživovou hodnotu, je infikované, ... Číst dál >

Veronika Makovská
01.08.2014

Máte doma vermikompostér, který používáte alespoň jeden rok? Objevili jste za ten čas kromě kouzelné proměny bioodpadu v kompost také nějakou tu "mušku"? Chcete spolu s námi hledat ideální podobu vermikompostéru, který ... Číst dál >

Veronika Makovská
02.07.2014

Otevřením vrátek u pop up zahrady na Arkádách začne v Praze okurková sezóna. V prostoru zahradního show roomu se budou v průběhu celého léta konat snídaňové pikniky a workshopy zaměřené na pěstování a kompostování ve městě. ... Číst dál >

Načíst další