menu
CZ
Soňa Houžvová
02.10.2020

Bokashi je malý pomocník, do kterého můžete vytřídit vaše organické zbytky. Díky Bokashi metodě lze zpracovávat organické zbytky doma, bez zápachu a mušek. Více o této metodě nabízíme v článku: Bokashi FAQ aneb znáte se s ... Číst dál >

Soňa Houžvová
28.09.2020

Komunitní kompostování je řešení pro více lidí, tedy komunitu, kterou spojuje společný prostor a chuť kompostovat. Může jít o obyvatele bytového domu, sídliště nebo třeba o obyvatele městské části, jako tomu bylo v případě ... Číst dál >

Soňa Houžvová
18.09.2020

V roce 2020 se v Pražské tržnici otevřelo komunitní centrum H40, které vytvořilo zázemí pro firmy zabývající se digitálními technologiemi a uměním. V podkroví třípatrové budovy bývalé chladírny najdete kromě kanceláří ... Číst dál >

Soňa Houžvová
08.09.2020

Argentinskou restauraci Gran Fierro najdete v ulici Myslíkova v centru Prahy. Je výjimečná nejen svojí autentickou jihoamerickou kuchyní, ale také přístupem k životnímu prostředí a udržitelnosti. Za vším stojí majitel ... Číst dál >

Soňa Houžvová
04.09.2020

Komunitní kompostování je disciplína, která spojuje lidi. Společným jmenovatelem takové skupiny je kompost a chuť třídit bioodpad. Aby to vše dobře klapalo, je důležité najít zodpovědnou osobu – správce kompostu, aby se ... Číst dál >

Veronika Makovská
17.08.2020

Téma udržitelnosti prorůstá naší každodenností a my se pomalu učíme, jak na to. Napadlo vás někdy, jak je to s udržitelností v gastronomii? Nás jo. Tak jsme se rozhodli, že v rámci projektu Uzavřený cyklus jídla v provozu ... Číst dál >

Veronika Makovská
11.08.2020

Chtěli byste začít vermikompostovat, bydlíte v bytě a máte pocit, že umístění vermikompostéru doma není nejlepší nápad? Zkuste vermikompostér umístit na balkon nebo lodžii. O své zkušenosti se s námi podělil ... Číst dál >

Soňa Houžvová
14.07.2020

Letní teploty mohou mít i svá drobná úskalí. Ať už máte vermikompostér doma nebo na terase, měli byste pravidelně kontrolovat, jestli vám kompost nevysychá a žížalám není příliš vedro.  Náš pomocník – rozprašovač s ... Číst dál >

Soňa Houžvová
29.06.2020

Díky Bokashi metodě můžeme zpracovávat organické zbytky doma, bez zápachu a mušek. Výsledkem je nafermentovaný materiál, který je třeba promíchat se zeminou, aby jej biota (mikroorganismy, žížaly, houby, bakterie atd.) ... Číst dál >

Soňa Houžvová
26.06.2020

Téma cirkulární ekonomiky neboli (hezky česky) oběhového hospodářství více a více prosakuje i do českého prostředí. Díky kurzu celoživotního vzdělávání Oběhové hospodářství na Vysoké škole chemicko-technologické v Praze se ... Číst dál >

Načíst další